Bar Leone创造历史！
就在今晚，世界50家最佳酒吧榜单（The World’s 50 Best Bars）已于香港揭晓！
摘得今年榜单首位的是来自香港的Bar Leone。这家意式酒吧自从2024年横空降世以来，一路高歌猛进，继夺得去年亚洲50家最佳酒吧榜首之后，更在今年斩获全球榜单的第一名，这同样也是亚洲酒吧首度问鼎世界50家最佳酒吧榜单，可谓意义非凡。今年榜单的第二名与第三名则由来自巴塞罗那的Sips与墨西哥城的Handshake Speakeasy摘得。
“Bar Leone的酒单很直接，没有任何浮夸的东西，你看到的就是你喝到的。消费者能够轻松地理解Bar Leone所提供的一切。而除了努力工作每一天之外，成功的秘诀在于我们有一个出色的团队，”Bar Leone创始人Lorenzo Antinori在颁奖后的新闻发布会上说，“我们想的并不是怎么拿第一，而是怎么不断提升我们的酒吧，比如昨天晚上，我们还在调整音响和摆不平的桌子。归根到底，酒吧的寿命在于你每天投入多少。”
展开剩余88%本次的榜单横跨29个城市，迎来8家新酒吧。欧洲酒吧的表现一马当先，共有23家酒吧入榜，伦敦更有四家酒吧同时入榜，排名最高的是Tayer + Elementary（排名5）。而来自东欧的力量不容小觑，两家新酒吧——布拉迪斯拉发的Mirror Bar（排名25）与地拉那的Nouvelle Vague（排名28）均是首次入榜，标志着东欧酒吧首度跻身榜单。
现在将视线聚焦于亚洲吧！除了荣登第一名的Bar Leone之外，另一家入榜的香港酒吧是COA（排名38），而广州庙前冰室则首次杀入全球榜单，位列第29名，这也是首家登榜的广州酒吧，恭喜他们！此外，东京、新加坡、曼谷、首尔均有酒吧入榜。
/ 由饮迷主编舒宓带来的火辣现场
*为新入榜酒吧
2025年世界50家最佳酒吧榜单
1. Bar Leone，香港
2. Handshake Speakeasy，墨西哥城
3. Sips，巴塞罗那
4. Paradiso，巴塞罗那
5. Tayer + Elementary，伦敦
6. Connaught Bar，伦敦
7. Moebius Milano，米兰
8. Line，雅典
9. Jigger & Pony，新加坡
10. Tres Monos，布宜诺斯艾利斯
11. Alquimico，卡特赫纳
12. Superbueno，纽约
13. Lady Bee，利马
14. Himkok，奥斯陆
15. Bar Us，曼谷
16. Zest，首尔
17. Bar Nouveau，巴黎
18. Bar Benfiddich，东京
19. Caretaker's Cottage，墨尔本
20. The Cambridge Public House，巴黎
21. Satan's Whiskers，伦敦
22. Locale Firenze，佛罗伦萨
23. Tlecan，墨西哥城
24. Tan Tan，圣保罗
25. Mirror Bar，布拉迪斯拉发*
26. CoChinChina，布宜诺斯艾利斯
27. Baba au Rum，雅典
28. Nouvelle Vague, 地拉那*
29. 庙前冰室，广州*
30. Danico，巴黎
31. Scarfes Bar，伦敦
32. Svanen，奥斯陆*
33. Sastreria Martinez，利马*
34. Panda & Sons，爱丁堡
35. Roda Huset，斯德哥尔摩
36. Mimi Kakushi，迪拜
37. Salmon Guru，马德里
38. COA，香港
39. Sip & Guzzle，纽约*
40. Drink Kong，罗马
41. Double Chicken Please，纽约
42. Maybe Sammy，悉尼
43. 1930，米兰
44. Jewel of The South，新奥尔良
45. Virtu，东京
46. Overstory，纽约
47. The Bar in Front of The Bar，雅典*
48. The Bellwood，东京*
49. BKK Social Club，曼谷
50. Nutmeg & Clove，新加坡
单项奖获得者
最佳设计 Best Bar Design
Tigra + Disco Pantera，悉尼
最具潜力酒吧大奖 One to Watch
Bar Mauro，墨西哥城
可持续酒吧大奖 Sustainable Bar
The Cambridge Public House，巴黎
最佳鸡尾酒单 Best Cocktail Menu
Backdoor Bodega，槟城
行业标杆人物大奖 Industry Icon
Simone Caporale
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